烟台高新区开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐宣传活动

齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 为进一步倡导“光盘(guāngpán)行动”“反对浪费、崇尚(chóngshàng)节约”等(děng)文明行为，增强(zēngqiáng)餐饮服务单位和广大群众(guǎngdàqúnzhòng)厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气，近日，烟台高新区市场监督管理中心开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进社区、进企业宣传活动。 工作人员走进蓝海社区，在(zài)醒目(xǐngmù)位置悬挂“反对浪费、崇尚节约”宣传横幅，引导(yǐndǎo)餐饮单位利用电子显示屏同步播放反餐饮浪费宣传主题。在宣传活动中，工作人员向餐饮服务单位、社区居民深入宣传《中华人民共和(hé)国反食品浪费法》、公筷(gōngkuài)公勺公夹使用、餐饮具清洗消毒和文明礼仪等内容，督促餐饮从业人员引导顾客就餐(jiùcān)时使用公筷公勺公夹，主动提醒顾客适量点餐，让“制止餐饮浪费”成为共识，让“文明用餐”成为习惯，让“光盘(guāngpán)行动”成为风尚。 集中宣传活动结束后，工作人员(gōngzuòrényuán)走进蓝海社区餐饮店、烟台华医康复医院有限公司食堂张贴(zhāngtiē)“杜绝(dùjué)浪费、勤俭节约”宣传纸，指导餐饮服务经营者将精细化(jīngxìhuà)管理融入食材采购、储存、加工制作、就餐(jiùcān)服务等各环节，督促从业人员做好适量点餐提醒，引导顾客践行“光盘行动”。 下一步，烟台(yāntái)高新区市场监管中心将结合日常监督检查，督促餐饮服务(fúwù)经营者落实“店堂有宣传、餐桌(cānzhuō)有标识(biāozhì)、点菜有提醒、剩菜有打包”的要求(yāoqiú)，动员引导广大餐饮经营单位和群众积极参与到“反对浪费 崇尚节约”文明用餐活动中来，共同营造厉行节约、反对浪费的良好消费环境。 闪电新闻记者 于蓓佳 通讯员 赵彦珺(zhàoyànjùn) 报道