吃火锅和蹦迪同时进行,武汉海底捞推“夜宵”专场,聘帅气DJ打碟,门店:不加收费用
吃火锅和蹦迪同时进行,武汉海底捞推“夜宵”专场,聘帅气DJ打碟,门店:不加收费用
吃火锅和蹦迪同时进行,武汉海底捞推“夜宵”专场,聘帅气DJ打碟,门店:不加收费用霓虹灯光、帅气DJ、劲歌热曲……“这是火锅店还是857现场?”近日,武汉(wǔhàn)一海底捞门店爆改“夜(yè)店风”引网友关注。
在这里,消费者花既定餐费便能边(biān)吃火锅边蹦迪,网友纷纷(fēnfēn)喊话:“建议全国推广!”
海底捞门店内DJ正在表演(biǎoyǎn)。图/九派新闻 蔡晓萱
5月23日晚9点,九派新闻记者实地探访海底捞中商百货店。此时门店已切换至“夜宵”模式,自助小料(xiǎoliào)台旁设有表演舞台。在炫目的灯光效果中,DJ操控(cāokòng)着打碟机,强劲的电子乐响彻全场。舞台旁,顾客(gùkè)手持荧光棒跟随音乐(yīnyuè)舞动,现场气氛热烈十足。
现场氛围。图/九派(jiǔpài)新闻 蔡晓萱
据门店经理王小豆介绍,该店是武汉首家“夜宵主题店”,特别设置了夜场氛围区。每晚(měiwǎn)9点和11点各安排一场时长为15~18分钟的(de)DJ表演。该服务不收取额外费用(fèiyòng),且保留特殊时段原有折扣。
“没有想到吃火锅和蹦迪能同时进行,这两件事情发生在(zài)同一(tóngyī)空间,感(gǎn)觉有一种反差感!”大学生小崔和同学一边刷着火锅,一边跟着DJ音乐摇摆。她们兴奋地向记者表示:“我们欢快了一整场。”
夜场模式开启时,离(lí)舞台(wǔtái)旁最近的一桌顾客(gùkè)起身挥舞荧光棒,显得格外激动。叶女士称,她为了近距离感受现场氛围,宁愿排号等待也要离“C位”更近一些。
顾客起身挥舞荧光棒。图/九派新闻(xīnwén) 蔡晓萱
记者观察到,现场(xiànchǎng)营造出Live House+酒吧的氛围感,主要依靠灯光和DJ的互动表演。多位顾客向记者反映,DJ不仅颜值高,唱歌也很(hěn)好听。据了解,当前(dāngqián)门店仅有一名(yīmíng)兼职DJ,采用日结薪资制,后续计划招聘更多新人。
门店DJ。图/九派新闻(xīnwén) 蔡晓萱
“我们希望给客人带来新鲜感。”王小豆表示,武汉海底捞宵夜时段的(de)主要客群为大学生,此次夜宵主题是(shì)针对大学生群体开启的,是一条新赛道(sàidào)。门店在试点夜宵模式(móshì)的同时,也在探索年轻人对该创新模式的接受度。
据了解,海底捞已在西安、上海、深圳多个(duōgè)城市推出夜宵主题店。实际上,近年来该品牌不断在尝试(chángshì)新的消费场景,不仅推出夜市摆摊等(děng)创新业务形态,还(hái)在多地开设了校园火锅、企业火锅以及牛肉工坊、羊肉工坊等特色饮食店。
九派新闻记者 蔡晓萱(càixiǎoxuān)

霓虹灯光、帅气DJ、劲歌热曲……“这是火锅店还是857现场?”近日,武汉(wǔhàn)一海底捞门店爆改“夜(yè)店风”引网友关注。
在这里,消费者花既定餐费便能边(biān)吃火锅边蹦迪,网友纷纷(fēnfēn)喊话:“建议全国推广!”

海底捞门店内DJ正在表演(biǎoyǎn)。图/九派新闻 蔡晓萱
5月23日晚9点,九派新闻记者实地探访海底捞中商百货店。此时门店已切换至“夜宵”模式,自助小料(xiǎoliào)台旁设有表演舞台。在炫目的灯光效果中,DJ操控(cāokòng)着打碟机,强劲的电子乐响彻全场。舞台旁,顾客(gùkè)手持荧光棒跟随音乐(yīnyuè)舞动,现场气氛热烈十足。

现场氛围。图/九派(jiǔpài)新闻 蔡晓萱
据门店经理王小豆介绍,该店是武汉首家“夜宵主题店”,特别设置了夜场氛围区。每晚(měiwǎn)9点和11点各安排一场时长为15~18分钟的(de)DJ表演。该服务不收取额外费用(fèiyòng),且保留特殊时段原有折扣。
“没有想到吃火锅和蹦迪能同时进行,这两件事情发生在(zài)同一(tóngyī)空间,感(gǎn)觉有一种反差感!”大学生小崔和同学一边刷着火锅,一边跟着DJ音乐摇摆。她们兴奋地向记者表示:“我们欢快了一整场。”
夜场模式开启时,离(lí)舞台(wǔtái)旁最近的一桌顾客(gùkè)起身挥舞荧光棒,显得格外激动。叶女士称,她为了近距离感受现场氛围,宁愿排号等待也要离“C位”更近一些。

顾客起身挥舞荧光棒。图/九派新闻(xīnwén) 蔡晓萱
记者观察到,现场(xiànchǎng)营造出Live House+酒吧的氛围感,主要依靠灯光和DJ的互动表演。多位顾客向记者反映,DJ不仅颜值高,唱歌也很(hěn)好听。据了解,当前(dāngqián)门店仅有一名(yīmíng)兼职DJ,采用日结薪资制,后续计划招聘更多新人。

门店DJ。图/九派新闻(xīnwén) 蔡晓萱
“我们希望给客人带来新鲜感。”王小豆表示,武汉海底捞宵夜时段的(de)主要客群为大学生,此次夜宵主题是(shì)针对大学生群体开启的,是一条新赛道(sàidào)。门店在试点夜宵模式(móshì)的同时,也在探索年轻人对该创新模式的接受度。
据了解,海底捞已在西安、上海、深圳多个(duōgè)城市推出夜宵主题店。实际上,近年来该品牌不断在尝试(chángshì)新的消费场景,不仅推出夜市摆摊等(děng)创新业务形态,还(hái)在多地开设了校园火锅、企业火锅以及牛肉工坊、羊肉工坊等特色饮食店。
九派新闻记者 蔡晓萱(càixiǎoxuān)

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