赛龙舟、包粽子、品民俗……临近端午 各地节日氛围愈发浓厚

央视网消息(xiāoxī)：5月24日(rì)，2025粤港澳大湾区茅洲河龙舟赛鸣枪开桨。 本次龙舟赛是粤港澳大湾区今年的(de)首场省级龙舟赛事，来自大湾区的24支专业队伍，分为湾区男子组、湾区女子组和深圳组三个组别。经过两个小时的激烈角逐，江门新会泓达堂(dátáng)陈皮龙舟队、中国香港(zhōngguóxiānggǎng)女子龙舟代表队、燕罗塘下涌江夏黄氏龙舟队，分别(fēnbié)夺得各组第一名。 浙江桐乡：赛龙舟逛集市 多彩民俗(mínsú)迎端午 24日，在(zài)浙江嘉兴桐乡市(tóngxiāngshì)，市民游客欢聚在京杭大运河畔，看龙舟竞渡，体验端午民俗。 上午10点，10多艘装点精美的龙舟在(zài)京杭大运河桐乡崇福段蓄势待发。随着发令(fālìng)的鼓声响起，龙舟两艘一组(yīzǔ)在水面上劈波斩浪。河面龙舟竞渡，船桨翻飞，队员们(men)在阵阵鼓声和掌声中合力起桨，奋勇争先。 现场(xiànchǎng)不仅有龙舟竞渡，还有鱼灯表演、运河鼓舞、舞狮表演等(děng)民俗文化项目。在大运河畔的北塘直街，游客们逛宋韵集市，品端午长桌宴，体验互动游戏(yóuxì)，丰富多彩的传统端午民俗深受大家喜爱。 贵州石阡：巧制茶香(cháxiāng)姊妹粽 美食传递邻里情 在贵州铜仁石阡县新华村，村民们正齐心协力制作(zhìzuò)独具当地特色的茶香姊妹粽，让浓浓的粽香与邻里(línlǐ)情交织在一起。 一大早，五德镇新华村的(de)村民们便(biàn)忙碌起来。采摘当天的新鲜(xīnxiān)粽叶，洗净晾干后，准备好本地糯米、板栗、稻草等材料(cáiliào)，便依照老一辈传承的方法包姊妹粽。先将粽叶折成漏斗状，放入糯米和板栗等馅料，包成三角粽。随后，取一小张粽叶重复以上步骤，将小三角粽挨着(āizhe)大三角粽放置，用同一片粽叶覆盖，最后用稻草紧紧系牢，一个造型独特的姊妹粽就完成(wánchéng)了。 随后(suíhòu)，村民们架起柴火，用铁制鼎罐蒸煮器具开始熬煮姊妹(zǐmèi)粽，这一过程需持续两个半小时(bànxiǎoshí)。姊妹粽的独特风味秘诀在于放入当年新采的苔茶，在柴火慢炖下，苔茶清香与粽香交融，散发出诱人香气。 在新华村，包姊妹粽不仅是美食制作与文化传承，更是(gèngshì)邻里情谊的纽带。当一锅锅热气腾腾的茶香(cháxiāng)姊妹粽出锅后，村民会(huì)分送邻居亲朋，共享这份节日的喜悦和温暖。 云南昌宁：特色(tèsè)粽子“香”约端午 风味独特受欢迎 在云南保山市昌宁县，茶叶粽、碱水粽、火腿粽等特色粽子琳琅满目，以独特(dútè)风味满足不同(bùtóng)食客的味蕾。 一大早，茶农字绍娟就开始挑选当地优质(yōuzhì)的古树红茶，熬煮出红褐色(hónghèsè)的茶汤，放凉(fàngliáng)，再倒入淘洗干净的糯米中。糯米泡发好，大家围坐在一起包粽子(zòngzi)，再用大火蒸煮，很快，一个个棱角分明、茶香四溢的茶叶粽新鲜出炉了。 除了茶叶粽，碱水(jiǎnshuǐ)粽同样(tóngyàng)深受当地人的喜爱。这种粽子是将粟米(sùmǐ)秆烧成灰，加入开水过滤制成碱水。然后将糯米与碱水混合浸泡5至6小时，为糯米上色(sè)、增香。碱水粽包好后，需要大火煮4个小时左右，口感最佳。 包碱水粽的时候，当地人还会加入云南产的火腿(huǒtuǐ)，制成独具特色的火腿粽，一口下去，火腿的咸香与糯米的清甜完美(wánměi)融合，唇齿留香。 云南昆明：各式粽子新鲜上市 现包现卖老味道(wèidào) 在云南昆明的各大农贸市场，各种特色(tèsè)粽子新鲜上市，特别是现包的粽子颇受欢迎(pǒshòuhuānyíng)。 在昆明的这个大型农贸市场里，端午粽子已进入热销期(qī)，来自(láizì)昆明、红河、西双版纳的特色粽子被放在了摊档的明显位置。 逛了一圈，这家来自贵州的(de)粽子也吸引了不少消费者购买。老板说，这次他带了十几个口味的粽子来，粽叶都是从贵州寄来的，主打(zhǔdǎ)特色和(hé)新鲜。 各种新口味的粽子成为市场的宠儿，但也有不少人还是(háishì)喜欢现包现卖(xiànmài)的老味道。 有买成品粽子的人，但也有一些消费者还是喜欢买粽叶和材料回家自己(zìjǐ)包(bāo)，让端午粽子满载着家的味道。 更(gèng)多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台(píngtái)”线上投诉。版权声明：本(běn)文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。